تؤمن جفرا بأن بناء قدرات الشباب وصقل مهاراتهم هو أحد عوامل صمود المجتمعات، وبهذا تعطي جفرا الأولوية لبرنامج تطوير المهارات وبناء القدرات. وبناء عليه يقدم مركز جفرا التعليمي في منطقة الحمرا – بيروت دورات تدريبية متخصصة في خمس مجالات مختلفة اختيرت بناء على دراسة احتياجات ومتطلبات اللاجئين والمجتمع المضيف والسوق اللبناني.
صناعة المخبوزات والحلويات:
ستوفر هذه الدورة التدريبية للمشاركين الفرصة لبناء مهاراتهم وتعلم كيفية إعداد مجموعة متنوعة من الحلويات والمعجنات من خلال جلسات عملية. ستقدم هذه الدورة تقنيات إعداد الخبز والحلويات الكلاسيكية وتقنيات المعجنات. ستساعد هذه التقنيات على تطوير خبرات المشاركين ومهاراتهم بما يمكنّهم من البدء بمشاريع خاصة بهم في هذا المجال.
تصميم الغرافيكس:
بسبب الازمات الاقتصادية المتعددة التي تعاني منها البلاد والتي أدت إلى تراجع فرص العمل وفقدان الكثيرين لوظائفهم، عملت مؤسسة جفرا على إقامة دورات تدريبية في مجالات معينة لمساعدة المشاركين على الانخراط في سوق العمل كمستقلين (Freelancers). فمجال تصميم الغرافيكس هو إحدى المهارات التي تتيح للمشاركين فرصة العمل والحصول على مصدر دخل بشكل مستقل. تتألف هذه الدورة التدريبية من مزيج من المعرفة النظرية والمهارات العملية. سيتم التركيز بشكل كبير على برنامج (Photoshop) نظراً لأهميته في مجال العمل، بالإضافة إلى ذلك، سيتيم التدريب على برنامجين من (Adobe)، والتي تحتوي على العديد من المفاهيم والأدوات الشائعة.
دورة متقدمة في تصميم وإعداد نظام الطاقة الشمسية:
دفعت أزمة توفر الكهرباء في لبنان السكان إلى البحث عن مصادر طاقة بديلة، مما دعا جفرا العام الماضي إلى البدء بدورة تدريبية حول تركيب الألواح الشمسية لمساعدة المشاركين على الانخراط في سوق العمل. على الرغم من تفاقم الأزمة الاقتصادية في لبنان، إلا أن 44٪ من المشاركين في دورة تركيب الألواح الشمسية السابقة التي أقامتها المؤسسة تمكنوا من دخول سوق العمل والحصول على مصدر دخل. تقدم مؤسسة جفرا هذا العام تدريباً متقدماً في مجال تركيب ألواح الطاقة الشمسية من خلال نهج التعلم المدمج الذي يجمع بين المهارات والجلسات النظرية. ستساعد هذه الدورة على تعريف المشاركين بأخطاء السوق الشائعة، والاختيار المناسب لمكونات وعناصر نظام الطاقة الشمسية، وبرمجة VFD، والمحاكاة المتقدمة للطاقة الشمسية، وإجراء عملية الفحص.
مبادئ الصحافة:
تشهد قوة العمل في لبنان أزمة اقتصادية حادة تسببت في تغيير جذري في القدرة على الحصول على عمل، ومع تزايد الحاجة لإنتاج محتوى رقمي، تنظم جفرا دورة تدريبية في مجال وسائل الإعلام لمساعدة المشاركين فيها على إنتاج محتوى مفيد يتمكنون من خلاله من توليد الدخل من منازلهم. ستقوم الدورة بتعريف المشاركين إلى العالم الديناميكي للوسائط والصحافة لتطوير المهارات الرقمية الضرورية في مجالات العمل الحديثة. كما سيتاح لهم التعرف على العناصر الأساسية للصحافة المهنية والقيم والأخلاق المتعلقة بتغطية أحداث العالم الحقيقية.
إدارة المنظمات غير الحكومية:
وقد تم تحديد هذا البرنامج بناء على خبرة جفرا المحلية بعد قيامها بتطوير برنامج خاص لبناء قدرات المنظمات المحلية وتطوير عمليته ليتلاءم مع الواقع المحلي وتحقيق الشروط الحرفية والمهنية في العمل، ومع تزايد الحاجة إلى ضرورة وجود المزيد من المنظمات غير الحكومية الـ NGOs لمساعدة الأشخاص المحتاجين، فإن التدريب على إدارة المنظمات غير الحكومية من شأنه الارتقاء بالنشاط الاجتماعي للمشاركين إلى المستوى الوظيفي. يتكون هذا التدريب من المهارات والمعرفة المطلوبة لإدارة القطاعات المختلفة داخل منظمة غير حكومية. كما ستمكن هذه الدورة المشاركين من اكتساب المهارات الإدارية، والتمويل، ومهارات الرقابة والتقييم، وكتابة المقترحات، مهارات التواصل، جمع المنح والدعم.